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豆腐干麺の低糖質和えソバ
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西部地区 兵庫県組合
店名 Ling You 良友 出品者 陳 日安 材 料
●豆腐干麺…150g ●ピーマン…10g ●赤ピーマン…10g ●絹さや…10g ●キュウリ…20g ●人参…10g ●ごま…少々 ●酢…小さじ1 ●塩…少々 ●砂糖…少々 ●ゴマ油…少々 |
作 り 方
- ピーマン、赤ピーマン、キュウリ、人参を糸切りにする。
- （１）と絹さやを下茹でする。
- 豆腐干麺を７分茹でる。
- ボールに豆腐干麺と（２）を入れて混ぜる。
- （４）に調味料全てを加え、味付けをする。