 |
|
 |
|
 |
 |
 |
|
津軽炒飯
 |
関東地区 神奈川県組合
店名 角 鹿 出品者 宮舘 真 材 料
● 鯵ケ沢産焼きイカ…50g
●ご飯…270g ●卵…２個 ●万能葱…10g ●津軽漬け…15g ●生姜味噌…15g ●塩…少々 |
作 り 方
- 卵をといて鍋に油を入れて炒める 。
- 完全に炒めたらご飯を入れる。
- ご飯に卵が絡まったら焼きイカ・万能ねぎ・姜味噌・津軽漬けを入れる。
- 良く炒めたら塩.味の素を入れて調整し、最後に 醤油を入れ皿に盛って完成。