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烏賊串焼生菜湯麺（イカ串焼きとレタスラーメン）
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西部地区 福井県組合
店名 九龍 出品者 廣瀬 保岳 材 料
●イカ串焼…3本
●レタス…30g ●カイワレ…10g ●ほうれん草…少々 ●中華麺…150g 【スープ】 ●塩 ●うまみ調味料 ●コショウ ●香油 |
作 り 方
- イカを切り、竹串に3切3本作る。塩・コショウをふり、火を通す。
- レタス、ほうれん草、カイワレをスープにさっと通す。
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烏賊串焼生菜湯麺（イカ串焼きとレタスラーメン）
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西部地区 福井県組合
店名 九龍 出品者 廣瀬 保岳 材 料
●イカ串焼…3本
●レタス…30g ●カイワレ…10g ●ほうれん草…少々 ●中華麺…150g 【スープ】 ●塩 ●うまみ調味料 ●コショウ ●香油 |