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牡蠣チャーハン
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西部地区 富山県組合
店名 みんみん 出品者 鍋澤 祟宏 材 料
●カキ ●チンゲン菜 ●しめじ ●長ネギ ●中華スープ ●調味料 酒、砂糖、オイスターソース 小講習、片栗粉 |
作 り 方
- カキを揚げる。
- チンゲン菜としめじ、長ネギ、チャーハンを 入れる。
- 中華スープに酒、醤油、砂糖でオイスター味付け して紹興酒を入れる。
- 片栗粉でからめ、カキを入れて、チャー ハンにのせる。
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牡蠣チャーハン
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西部地区 富山県組合
店名 みんみん 出品者 鍋澤 祟宏 材 料
●カキ ●チンゲン菜 ●しめじ ●長ネギ ●中華スープ ●調味料 酒、砂糖、オイスターソース 小講習、片栗粉 |