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東部地区
冬瓜と山芋のスープ
白神あわび茸と三陸ホタテの塩胡椒炒め
秋田県産米粉の大根餅
桃豚の香り揚げ
北京ソース炒め
関東地区
海鮮白菜
家常豆腐
エビマヨ
加哩肉片
西部地区
こんにゃく寒天和え物 中華風
冬瓜のスープ
大根の陳皮入りあんかけ
昆布、クルミと小魚の妙め
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